2024年6月の記事一覧
本日の給食『ワンタンスープ』
本日の給食は「黒砂糖食パン、牛乳、ツナサラダ、ワンタンスープ、コーヒー牛乳のもと」でした。
黒砂糖食パンは、ほのかに黒糖の甘みと風味が感じられ、ふわふわの食感でした。そのまま食べる人、サラダをはさんで食べる人と、それぞれの食べ方で楽しみました。
子どもたちに人気がある「ワンタン」。皮だけのシンプルな乾燥ワンタンです。
この黄金の液体の正体は・・・?
『しいたけの戻し汁』です。給食では、九州産の干しいたけを使用しています。しいたけのうまみ成分である「グアニル酸」。乾燥させることでグアニル酸は数倍に増えます。 うま味がつまった「しいたけのだし」も無駄にすることなく使いました。
本日の給食『和風おろしハンバーグ』
本日の給食は、「麦ごはん、牛乳、和風おろしハンバーグ、ブロッコリーのサラダ、白菜のみそ汁」でした。
ハンバーグのソースは大根おろしやにんにくと刻んだ青じそ使った手作りソースです。さっぱりとしたソースをハンバーグの上からたっぷりかけました。今日のような暑い日にぴったりのソースでした。
歴史を感じながら~その2~
みんな元気に見学しています。
東照宮の天気は快晴です!
歴史を感じながら
森林に囲まれた世界遺産をただ今散策しながら見学しています。
ガイドさんの説明を真剣に聞きながら、いにしえの人たちの思いを感じています。
おいしいカレーをいただきます!
日光江戸村をあとにして、日光東照宮そばの昼食会場に到着しました。
本日の昼食はカレーライスです。
おいしくいただいています。