出来事

今週は、お昼の放送で「児童会保健委員会による〇×クイズ」を行いました。

内容はかぜやインフルエンザ、健康に関する内容です。

６年生が中心に、５年生・４年生へ教え、一緒に練習をしていました。

感染症情報

本日のインフルエンザによる出席停止は５年生２名です。

今週末も感染症対策よろしくお願いします。

今日の給食週間メニューは、岩手県の「ひっつみ汁」を取り入れた献立です。

　ひっつみ汁は、岩手県の中央部にある盛岡市での給食に登場する人気の郷土料理です。

ひっつみは、小麦粉を耳たぶほどのやわらかさに練って作った生地をにんじんやごぼうなどの野菜と一緒に、しょう油とだし汁で煮込んだ郷土料理です。

　昔から、やませ（冬にふく冷たい風）に見まわれてきた岩手県では、貴重な米のかわりに小麦粉で作った料理が多くひっつみもその一つです。体の中から温まり、冬の寒さに負けない体を作りましょう。

 感染症情報

　本日新たにイフルインフルエンザに感染した児童はいません。

現在、４年生１名、５年生１名、計２名です。

しっかり予防して、かからないように気をつけましょう。

本日の給食週間献立は、お隣の宮城県。

　太平洋に面している宮城県の東部には、多くの漁港があり、いろいろな魚が水揚げされ、加工も盛んです。宮城県はかまぼこ類の生産量が全国３位になります。笹かまぼこは、宮城県発祥の笹の形をしたかまぼこです。この名前は、戦国武将の伊達政宗の家紋にちなんでつけられたという説があります。

　「おくずかけ」は季節の野菜をたっぷり入れて、片栗粉でとろみをつけた郷土料理になります。

　給食では、にんじんや大根、ごぼうなど根菜を使っています。おくずかけの「くず」は昔くず粉でとろみをつけていたことから、名づけられたという説があります。細かく刻まれた野菜と、とろとろの汁のおかげで、体も温まりお代わりのすすむ汁物です。

中に入っている具を確認しながら食べている児童もいました。

 感染症情報

本日新たに5年生で１名インフルエンザによる出席停止がでました。

４年生２名と合わせ、現在３名出席停止中です。

ワクチン接種をした人は症状が軽く、気が付きにくいときがあります。

朝の健康観察をよろしくお願いします。

給食（みちのく味めぐり）週間です。

２日目(の献立は青森県の十和田バラ焼きとせんべい汁を取り入れた献立です。

　バラ焼きとは、約６０年前の青森県三沢市を発祥とし、十和田市などの南部地方へと広まったとされるご当地グルメです。

　大量のたまねぎと豚バラ肉をしょうゆベースの甘辛たれでからめ、鉄板で水分がなくなるまで炒める料理です。

　せんべい汁は青森県八戸市周辺の郷土料理で、専用の南部せんべいを用い、しょう油味で煮たてた汁ものです。

　「だし」を吸ったせんべいは、すいとんの歯ごたえを強くしたような食感になります。すいとんの食文化が盛んであった南部地方で、すいとんの代わりに、保存のきくせんべいを用いたものと考えられています。せんべいの食感を楽しみながら食べました。

 お肉とせんべいとりんごでスタミナたっぷり、ビタミンたっぷりです。

感染症情報

本日から４年生が再開し、元気な声が戻ってきました。

まだ、出席停止中の児童もいますが、現在落ち着いている状態です。

学校では、これからも引き続き感染対策を実施していきます。

ご家庭でも、健康観察よろしくお願いいたします。

本日のインフルエンザ　４年生２名のみ

　昨日は、給食が始まった時の献立です。

　２日目以降は、「みちのく（東北）味めぐり」をテーマに

青森県、岩手県、宮城県、福島県の郷土料理をとり入れました。

　学校給食は明治２２年に山形県の小学校で始まりました。その後、戦争があり、

食糧不足で中止になり、戦争が終わると、栄養不足の子どもたちを救うために、

世界各国からの援助をもとに学校給食が再開されました。

　昭和２１年１２月２４日のことです。１カ月後の１月を給食記念日とし、

その日から１週間を学校給食週間としています。このような歴史を忘れないで、

自分の食生活を見直し、食べることの意味や食に関わる人の思いを考えてみてください。

須賀川市では、昭和３０年代に給食が始まりました。

最初は、パンの献立だけでしたが、昭和５３年から米飯給食が導入されました。

いつも残さずきれいに食べてくれる学年です。うれしいです。

 本日のインフルエンザ情報です

　各学年新たな感染者はいません。感染の広がりは見られませんでした。

この週末も、予防と健康観察をお願いいたします。

来週から４年生再開です。元気な姿を待っています。