2024年6月の記事一覧

　本日の給食の献立は、「食パン　牛乳　肉団子の中華スープ　バンサンスー　ももジャム（福島県産）」です。総カロリーは、６６３㎉です。今日は、中華がテーマの給食でした。ピアット・キッチンのホームページによると、バンサンスーとは、中華風の和えもののことで、漢字では「伴三絲（バンサンスー）」と書くそうです。”伴”は和える、”三”は数字の３、”絲”は糸のように細く千切りにする、という意味で、「３種類の食材を千切りにした和えもの」のことをいいます。給食のバンサンスーには、ハム、きゅうり、もやし、白いりごま、はるさめが入っていました。酢でさっぱりした味付けになっていました。おいしい給食、いつもありがとうございます。