2015年9月の記事一覧

先日のカレー実習に続いて・・・・

2年生は本日調理実習・・・・・・

ん？　

調理実習？

これはぜひ便乗せねば!!

というわけで調理実習直前に家庭科室をお借りして

イカの解剖（調理の下準備）を行いしました。

今回用意したイカはスルメイカ!!

さっそく写真に・・・・・ッテ

ぬぅおおおおッ!!　ちょっと待てちょっと待てまだ写真撮って・・・・(+_+)

もういいです・・・・かなり積極的な生徒たち(T_T)

生徒曰く、こうしてそのままの姿をしたイカを見たのは初めて!(^^)!

そりゃあこうなるか(^^♪
「うわ～～気持ち悪い(*_*)」


「中どうなってんだろ？」


「どうすんのどうすんの？」

生の感触にビビりながら内臓を引き出す生徒たち。

本来理科では「外とう膜」を解剖ばさみなどで切り開いて内臓の観察をするのですが、今日のイカは“食材”なのでこの方法をとりました。



さて、ここからは少しグロテスクですので、苦手な方はご遠慮ください(._.)








そして、引き出した内臓の様子がこちら!!

教科書で見るのとは違い、実物はなかなか・・・・・(+_+)





でも生徒は興味津々のようで・・

「先生先生先生なんかプチッていったら黒いものがあふれてきました(+_+)」

いろいろ触ってみたのね・・・・

大丈夫それはイカスミ(^^♪

気にせず観察観察!!

思ったことや感じたことを記録するとともにスケッチを描く生徒たち。

尊い命を無駄にしてはいけない!!　しっかりと学ぶことがイカさんに対する敬意(^^♪


しっかり観て学ぼう(^^♪

この後、イカの本当の口を確認して実験終了(^^♪

あとは調理して食すのみ!!
＊理科の生物観察では使った生物を捨てません。すべて食すか、丁重に埋葬します。

ご苦労様でした。

速報！


９月２９日（火）・３０日（水）の２日間に渡って開催される、岩瀬支部中体連新人総合体育大会の組合せ抽選が決まりましたのでお知らせいたします。











男子　軟式野球部は、２９日（火）　９：００より　牡丹台球場にて　対　天栄中戦


女子　卓球部は、須賀川アリーナにて　参加全女子チームによる総当りリーグ戦



となります。






なお、詳しい組合せや日程は、下記のとおりです。



【男子　軟式野球　組合せ】




【女子　卓球組合せ】














１，２年生　諸君　いよいよです！


思う存分力を発揮し、頑張ってきてください。


みなさま、応援どうぞよろしくお願いします。

時間はちょうどお昼過ぎ。。。

生徒はもうお腹ペコペコ(+_+)

席に着くなり
「ナマステ～～～～～(^^♪」
＊インドでは「いただきます」も“ナマステ”と言います。


お世話になったシェフの皆さんと会食。

ちなみに今回みんなのプレートに乗ってるスイカは・・・

このどれか？
このスイカは前PTA会長さんが夏の終わりにと、ご自分の畑で育てたスイカを学校に提供してくださったものです。
（いつもお気遣いいただきありがとうございます。）


今回は感謝の気持ちを込めてご招待(^^♪

どうぞお召し上がりください。。


ところで・・・・君たち・・・・もうちょっと感情を出したほうがいいんじゃないかな？



このように

うま～～～～～い!(^^)!　イぇ～～～イ♪

本当はむちゃくちゃ美味しくて無言だったんだよね!(^^)!

いっぱいオカワリしてたもんね!!

そんな楽しい時間もあっという間・・・

いろいろ教えていただいたり、ヘルプしてもらった皆さんとのお別れのとき・・・(T_T)




でも明るく楽しく送り出すのが小塩江中(^^♪

今回もいろいろな趣向を凝らして送り出す生徒と

・・・・・!!　〇田先生(@o@)


神々しい立ち姿をもう一度!!


ではでは生徒代表からお礼の言葉





ここまでは流暢な日本語でのあいさつ(^^♪


最後に生徒会長より

何と英語でのご挨拶(@o@)

実はこの日の朝。職員室には挨拶の練習をする生徒会長の姿が


しっかりとダニ〇ル先生に確認していただいて準備万端だったのです。



やりきった会長の表情をご覧ください(^^♪

それにしても〇田Tの存在感・・・・後光が差しそうな・・・・スミマセン(._.)

その後オーナーさんからのご挨拶

「私は１年生の教室でお世話になったのですが生徒の“おいしい～～(^^♪”という言葉が一番うれしかったです。」

へぇ～誰だろう？




あッ!!　君ね(^^♪
（すぐ顔に出てしまう１年生）

シェフ
「ぜひ、今度はお店に来てください。今日よりもさらに美味しいカレーをごちそうします。」
今日よりも美味しいの？　行く行く行く行きます絶対!!

生徒の背中がそう言ってます(^^♪

さてさていよいよフィナーレ!!

みんなで写真撮影。。。。


「ナマステ～～～(^^♪」

生徒代表２名も「サリー」を試着してパチリッ

・・・それにしてもピンクのサリーの君!!
まるで本物のお坊さんみたいだね(*^。^*)

生徒共々貴重な体験をさせていただき誠にありがとうございました。
また、どんな問にも気さくにお答えいただきうれしく思っています。
郡山のお店にはぜひお伺いいたします。
本当にありがとうございました。














～　お　・　ま　・　け　～

「ガリガ〇くんのエプロン」を着用する
小塩江中の「リアルガリガ〇くん」

と

まさかのエプロンかぶりをしてしまった生徒。。。（ペアルックじゃないよな？）



「うまいっスね(*^。^*)」
「うん・・・・うまい・・・・」

＜副担任達の食卓＞　




３年生の女子一押し！　小塩江の割烹着が似合う男性ランキング第１位　教頭先生の料理姿



～永久保存版～

＜小塩江のサリー三姉妹＞

前回お伝えしたように、慣れない仕事で緊張しっぱなしだった生徒たち。

お疲れさん(^^♪



残すはあと1品!!

作るものはインドの家庭ではごく当たり前に食されてる
「チャパティー」
なる食べ物。。

インドでは、家族の女性が15歳になるとこれを作る修行をはじめ、作ることができないとお嫁にも行けないとか。それほどポピュラーな代物で朝・昼・晩チャパティーなんていうのも当たり前!!
国民的ソールフードなのです(@_@)

ではでは調理再開!!

材料はアター（小麦の全粒粉）３５０ｇに対して、小麦粉１００ｇ、水３００cc、塩ティースプーン１杯、ヨーグルト（無糖）カレースプーン２杯、アジョワイン１つまみ

これらをよく混ぜ合わせると

始めはまとまる気配があまりないのですが徐々に一つの塊に

そこにサラダオイルをカレースプーン１杯分加えると・・・

生徒が思わず触りたくなるような「プニプニ」の塊が出来上がり(^^♪

この塊から適量（目分量）を切り取り丸め、ローラーで伸ばし、フライパンで焼くと完成!!

シェフたちは実に簡単そうに“まるーく”整形していくのですが・・・・

これがまた難しい(*_*)

それでは生徒の作品をご覧ください!(^^)!

エントリー№１　“ナン”的なチャパティー

「先生先生～～見て!(^^)!　ゾウリムシゾウリムシ(^^♪」

・・・・・これから食べるんですけど・・・

エントリー№２　Australia

まぁ～　ダニ〇ル先生もいるし・・・OK!!

エントリー№３　デカくない？　

・・・それはフライパンに入るのかい？

エントリー№４　びろ～～～ん

なはははは(*^。^*)

でも中には強者も(@o@)

うぉりゃああああ!!　俺は４つ同時にやるぜェ～!!　wi〇dだろ～～～(*^。^*)

形なんかどうでもいい!!　味は同じじゃい(^0_0^)

でもそんなことしてると・・・

すぐに直されてしまうのでした(^^♪
アッ〇島先生ダメですよつまみ食いは!!　それは生徒の分<(｀^´)>

ワイワイとにぎやかに作業を進める生徒たち。。。



生徒と一緒にダニ〇ル先生も体験!!


言葉が通じるッてやっぱり素敵なことですね(^^♪


そうこうしてると仕上げの作業

秘技“直火焼き”が炸裂!!
＝焦げ目が香ばしくなり美味しさUP

生徒もマネしてtry!!
生地の熱さに耐えながら直火焼き・・・・

四苦八苦しながら調理終了(^^♪

イぇ～～イ!(^^)!

ここまでご苦労さまでした。後は各教室に戻り自分たちで作ったチキンカレーを食すのみ!!

果たしてそのお味は・・・・

と今回はここまで

まだまだ続く国際教育（異文化交流）

というか・・・・このイベントで撮影した写真の枚数・・・・
校長先生１７０枚
理科教師２７８枚
〇島T　　？？枚

合計４５０枚以上(@o@)

さすがに撮り過ぎたと深く反省しております。ハイ(._.)

本日新生徒会役員選挙があったのですが・・・・
実はもう一つ大きなイベントが・・・・・

国際教育
～　本場インドのチキンカレーを作ろう　～

この日を心待ちにしていた生徒たち(#^.^#)

テンションは始まる前から上がりっぱなし!(^^)!

そんな気持ちを抑えつつ、いよいよスタート。。。

まずは校長先生のお話から

講師は郡山市でレストランを開いている、こちらの方々に来ていただきました。

「ナマステロイヤルレストラン」のオーナーさんとインドご出身のシェフの方々

インドの挨拶はどんな時でも「ナマステ～」です。それではみなさんご一緒に
＊事実インドでは「おはよう」も「こんにちは」もすべて「ナマステ」と言うそうです。

なますて～～～!(^^)!

としっかり挨拶をしていよいよ作業スタート!!

今回はその手順に沿って紹介していきます。

①まずはじめに｛玉ねぎ・しょうが・にんにく｝をみじん切りにします。


とここでさっそくプロの技炸裂(@o@)

食い入るようにその包丁さばきを見つめる生徒たち

やり方を覚えたら、実践実践(^^♪

意気揚揚と自分達の調理台で作業を始める生徒たち。。。。

ところで君たちは・・・包丁扱えるのかい？

ちょっと不安な気持ちで各調理台をのぞいてみると

なかなかどうして、できてるやないか(@o@)

じゃあ2年生は？

おいおいその左手!!　危なくないか？

こっちも

でも大丈夫(^^♪　
本校が誇る優秀な調理員さんのご指導付き♪

これなら安心だね!!

さてさて3年生は・・・

のぅわ～～～(+_+)　危ない危ない!!

でもすかさず

オーナーさんや担任の先生がフォロー

こちらも安心安心(^^♪

でもさ～～玉ねぎとかずっと切ってると・・・

そうなるんだよね～～(@_@。

でもそんなことではへこたれないのが小塩江中生(^^♪
みんなで涙を流しつつも着実に作業を進めました。

②続いては鶏肉の下処理。。

男子生徒は生の鶏肉が苦手なようで・・・

戦意喪失(*_*)

ほとんどの班が女子生徒が作業してました。

まずは皮を剥ぐ作業

意外と簡単にできてしまったのか・・・

なぜか親指たってる生徒も(^^♪
イぇ～イ!!

唯一の男子だけの班では・・・

おっかなびっくり作業中・・・ダニ〇ル先生も心配そう。。。

でも手助けは極力しません!!

なぜならそれが生徒のためだから( ^)o(^ )

でもやっぱり・・・・・

手伝って!!　シェフ(@_@)

そう。そういう勇気も必要!(^^)!

てな感じでこれもみんなクリア♪

③ここからはいよいよカレーを作る作業

見てくださいこの真剣な眼差し(*^。^*)
これこそ小塩江中生の証!!

どんな時でも一生懸命(^^♪


それにしっかりと応えてくれるシェフ

いつしか英語で話していたシェフたちも何とか自分たちの技術を伝えようと日本語に!!

まずは油にスパイスを加えて過熱しま～～す。

冷たいうちからスパイスを入れるのがコツで～す。
油を熱してから入れるとスパイスが焦げてしまいます。

香りが立ってきたら先ほどみじん切りにした｛にんにく・しょうが｝を入れて香りが立つまで炒めま～す。


そしてそこに｛玉ねぎ｝を加えて～

透明になるまで炒めま～ス

ここでハプニング!!

ほとんどの班が・・・

あれ？　あめ色・・・・






大丈夫ネ(^^♪　次にトマトピューレを加えます♪
＊これでも十分美味しくできます。

・・・意外とアバウトな感じですか？


するといよいよカレー的な感じに!!

さらに水１００㏄とミックスパウダーを加えてひと煮立ちさせま～ス。

ミックスパウダーとはこれらのスパイスを混ぜたものだそうです。

そして鶏肉を加えて～

約１０分ほどスパイスと絡むように炒めます。

後はお湯を加えて、中火で約１５～２０分煮込みます。

これでチキンカレーの完成(^^♪

とここまで一気に作業をした生徒たち。。。

さすがに疲れたのか

こんな状態(^^♪

慣れない作業に緊張しっぱなしだったもんね。

こうなるのも仕方がない。本気で取り組んだ証拠だよ!!

お疲れ様でした。








でもね・・・・まだ作業はつづくんだよ・・・・(-.-)





今回はここまで(^^♪

原稿が出来上がり次第残りについては掲載します。
ご期待ください!!