2016年3月の記事一覧

始めは包丁を扱うのもおっかなビックリだった１年生((+_+))
火の扱いもメッチャクチャだった１年生。。
弱火、強火の意味も分からないかった（家がIHの為かな？）１年生。。
そんな１年生が今年度最後に挑む料理がこちら!!

蒸す。。切る（いちょう切り・みじん切り）
しかも、分量を正確に！　2倍
・・・(ーー;)はい？

とにもかくにも調理開始。。
あ～そして今日は助っ人として

小塩江の料理の鉄人こと〇崎Tも参戦!!
生徒たちの手際を心配そうに見守る。。

その傍らでは、

ジャガイモのスライスをミキサーに投入し、今まさにポタージュをつくるところ。。

そして、スイッチオン!!!

それにしても・・・なんちゅう体勢やねん(^^♪

そして・・・本命の肉まんはというと・・・


〇崎Tの指導を受けて、丁寧に丁寧に作業。。

そんでもって出来上がったものがこちら!!

・・・・え？


なんでやねんッ(T_T)

生徒「いいんです。。見た目じゃなく味です(｀^´)」

そんなこんなで全部まとめて蒸し器にド～ン!!!

後は蒸しあがるまでに

後片付けと

給食の配膳を済ませる。。

ここまでずいぶんスムーズな動き!!
＊成長した生徒の姿に正直感動しました(@_@。。。。

そして完成したものがこちら!!!

＊写真の左上の2品です。。

本校の今日の給食メニューに加えてもおかしくないほどの出来栄え(^^♪
ちなみに・・・

これは、作成した生徒が責任を持って食すことに・・・(-。-)y-゜゜゜


そしてここからは担任の〇島Tも交えての宴となるわけなんですが・・・

思わぬ奇跡の光景が・・・

こちらです・・・

＜とある家族の晩御飯の図＞
なんか・・・見ていてほのぼのしませんか？
写ってるのは生徒と先生二人なんですけどね・・・


それではいざ実食!!
いただきます。。

いきなり肉まんにかぶりつく〇島T(^^♪
それに続けとばかりに1年生。。




そしてここで新事実発覚!!

「僕、肉まん初めてなんですよね・・・」
え？　マジっすか？？

てな感じで１年生最後の調理実習も終了。。
ご苦労さんでした(^^♪


～　お　ま　け　～
①中学校あるある。。

つまみ食い

②スポンジ〇ブの調理実習








③まったく違う話なんですが・・・・

直しました(^^♪