2014年9月の記事一覧

本日２年生が家庭科で調理実習を行いました。

今回のテーマはこちら↓

・　地元で旬の果物を使った料理
・　伝統行事（お月見）にあった料理

という２品です。

このテーマに沿って各班でメニューを決めました。その結果「林檎パウンドケーキ」か「林檎キャラメリゼ」と
「みたらし団子」に決まりました。

さあ、どうなることやら・・・

相談中。なにから始めようか・・・。


方針が決まったらさっそく調理開始！


材料を切ってます。（左手は猫手だよ！）


その間にほかの材料を混ぜます。


使った器具を洗ってます。　＋　　笑ってます（×２）。


ある程度できてきたら・・・


次はお団子を作りましょう。


お豆腐をいれるとモチモチ感が増すそうです。


うれしい楽しい表情でよく混ぜましょう。（レシピ通りです）


みたらしの味見をします。味見で食べる分がほとんどなくなるのはよくあるケース。


モチモチお団子が完成しました！


そして完成したものがこちら！（どーん）
林檎の甘酸っぱさとケーキのふっくら感が実にマッチ！
お紅茶もついて優雅なひとときを過ごさせていただきました！

みたらし団子もおいしかったです。
一つ大きいサイズがあるのは仕様です。

このあと２年生は自分たちが作ったものを食しました。おいしくいただき、実習は大成功だったようです。













最後に今回実習で出た格言を紹介し、まとめといたします。

「焦げてない？大丈夫？」
　　　　　　　　↓
「焦げているのは焼けている証拠です。」