2015年2月の記事一覧

家庭科の授業で１年生が調理実習を行いました。













前々回はリンゴジャムの鉄人。
前回はポタージュの鉄人。














そして今回は　
「鮭の鉄人。」

魚系は　刺身を切る　or　イカの解剖くらいしかやったことのない私にとって焼き魚は未知の領域。







でも鉄人たちは違いました。











今回は取材班２人とも取材に行けなかったため、完成品のみをご披露。




ご覧ください！これが鉄人の作った　
鮭のムニエル　～粉ふきいもを添えて～、
デザートにみかんゼリー。


みかんゼリーはみかんたっぷり。ビタミンＣたっぷり。美味。
ブロッコリーはややアルデンテ。しかし野菜＋噛む回数不足の私にとっては非常にありがたいもの。











そしてなんといっても・・・















鮭！！！












おそらく今まで食べた鮭料理のなかで３本指に入る美味。個人的にはうす味派。

「ちょっと味薄いかもー・・・」と生徒は言っていましたが、私にとってはなんともなんともちょうどいいのです。
















さすが鉄人たち。いよいよ某料理番組からオファーが来そうです。

ぜひご家庭でも絶品鮭を。１年生の皆さん、これはお店、できますよ・・・？







いや、情報主任！

せめてなにかの写真でも・・・と思って、ずいぶん遅くなってから家庭科室におじゃましました。

そしたらもう鮭はなく・・・・。



すでに　鮭は彼rのおなかの中におさまっていました。




なので

おししそうに　給食を　たべている姿をとってきました。