おはようございます。
5年生は全員そろって宿泊学習に出発しました。
山の天気も良さそうで、予定どおり
茶臼岳登山をする予定です。

　４・５・６年生で水泳記録会が行われました。
　夏休みの練習の成果を発揮し、全力で取り組んでいました。

　特設陸上部の結団式が行われました・
　１０月３日の大会を目指して６年生を中心にがんばります。

　３５日間の夏休みが終わり、子どもたちが元気に登校してきました。

　７２日間に及ぶ１学期が終了しました。運動会をはじめ、様々な行事があった１学期、保護者の皆様には、大変お世話になりました。明日から３５日間の夏休みが始まります。けがや事故のないよう楽しい夏休みをお過ごしください。


７月２７日に牡丹台プールを会場に行われる市内水泳交歓会の選手壮行会がひらかれました。

先日の学校公開では、多くの保護者に参観いただき、ありがとうございました。
給食試食会に参加した保護者にご好評いただいた「ひじきのサラダ｣
作り方をご紹介します。

調理員から、調理時のポイントを!!
　学校では安全のため食材一つ一つ、十分に加熱しますが、
　③は、シャキシャキの歯ごたえがあったほうがおいしいので、家庭では、ゆですぎに注意です。
　　もやしは、雑菌があるので、歯ごたえを残しつつ、十分な加熱を。
　　一つのおなべでゆでてしまうと、効率的です。
　〇ひじきにあらかじめ、しょうゆ・みりんで下味をつけておいてもおいしいですよ。
　　※その際は調味料のしょうゆを減らして
　〇暑い日は、冷してから食べるとさらにさっぱりしておいしいです。
ひじきをサラダで食べることはあまりないと思いますが、おいしいです。
食材をゆでて、和えるだけなので簡単です。鉄分も多く摂れるのでお勧めです

２・３校時に、全校生でスポーツテストを実施しました。
校庭では、ボール投げ、立ち幅跳び、５０ｍ走を実施しました。

体育館では、反復横とびと上体おこしを実施しました。
１年生には６年生が、２年生には５年生がついて、一緒に回りました。
よいお手本になっていました。

皆それぞれ実力を発揮していました。

本日は学校公開でした。
お昼から、給食試食会があり、子どもたちと同じメニューを同じように食べていただきました。
ひじきのサラダが好評でしたので、後日レシピとともにご紹介したいと思います。
試食会の後、食育講話があり、給食のメニューで気をつけていることや
普段の食事で取り組みをして欲しいこと等の話がありました。
最後に、歯科医の松井先生より、フッ化物洗口についての話がありました。

６年生の調理実習は「卵｣と｢野菜炒め｣です。
各班ごとに事前にメニューや作り方、分担をしていたので、手際よく作ることができました。
卵にハムやチーズを入れたり、いろいろ工夫していました。
野菜炒めもとてもおいしくできました

今日は食育の日献立です。
毎月１９日が食育の日です。
今日のメニューは、「麦ごはん、牛乳、いわしの紀州煮、きんぴらごぼう、
　　　　　　　　　　　　　小松菜と油揚げのみそ汁」です。
テーマは、「食物繊維」。今日の献立では、「ごぼう」です。
よくかんで食べるため、満腹中枢が刺激され食べすぎを防ぐそうです。

今週の金曜日（２３日)は、給食試食会と、食育講演会があります。
試食会は定員ですが、講演会はどなたでも参加していただけます。
１３：１０～１２：５５　本校　家庭科室で行われますので、ぜひご参加ください。
今年度の講師は、学校の献立を考えている、
　須賀川市教育委員会　管理栄養士の方です。