須賀川市では、毎月１９日を「食育の日」としています。

　今年度は
「和食を食べよう！」～魚を主催としたバランスの良い食事～
というテーマを設け、それを献立に取り入れ、食育の教材となるよう工夫しています。

　今月１９日（金）の献立は
　麦ご飯　牛乳　鮭の塩焼き　三色おひたし　さつま汁
でした。

　給食の時間に、養護の先生から
　今日が食育の日であり、それが今日の献立に反映されていること
　魚の皮も栄養があるので食べられるといいこと
などを教えてもらいました。

　最近の子ども達は、昔に比べ、魚を食べる機会が減ってきています。
食べ慣れていることは、好き嫌いせずに食べるための重要な要素の一つとなります。
　ぜひ、ご家庭でも、魚を食べる機会を作っていただけましたら幸いです。