5,6年生：環境学習（ESD）実施

7月4日（木）

　今日は、市環境課と食生活改善推進員の方においでいただき、５，６年生が環境学習（ESD）を実施しました。ESDとは「持続可能な開発のための教育」のことで、人が自然と調和しながら生活していけるよう、環境問題など様々なことについて学びます。今回は、「なくそう！食品ロス」をテーマに、講義と調理実習をしていただきました。捨てられてしまいがちな食材が、本当はおいしい料理になることを体験した子どもたち。食べ物を無駄にしないことの大切さについて、実感することができたようです。