おいしい手作り給食②

　今日は「肉団子の中華スープ」です。今日も、手作りの給食です。清潔な給食室で調理された料理は安心安全で、かつ栄養や色彩のバランスのとれたメニューは、とてもおいしく、毎日の楽しみとなっています。

①　とりひき肉に、卵・生姜・パン粉・ネギのみじん切りなどを加えて混ぜます。

②　冷蔵庫で寝かせます。この一手間が大事です。

③　調理員さんが一つ一つ丁寧に団子にして、釜に入れます。

　今日もおいしくいただきまーす！