全国学校給食週間が始まります

１月２４日（日）から３０日（土）は全国学校給食週間です。

昭和２１年１２月２４日から学校給食が始まりましたが、現在この日は冬休みになっているため、１ヶ月後の１月の１週間に設けられています。須賀川市では昭和３０年代に給食が始まりました。最初はパンの献立のみの給食でしたが、昭和５３年から米飯給食が導入されました。

今年の給食週間は、以下のように「東北復興味めぐり」として、東北地方の郷土料理や地域おこしのために作られたご当地料理ですので食文化の理解を深めてほしいと思います。

〇　１月２５日（月）　給食開始時献立

麦ごはん　　鮭の塩焼き　　たくあん入り漬物　　けんちん汁　　味付けのり　　牛乳

〇　１月２６日（火）　岩手県郷土料理

コッペパン　　茎わかめと切干大根のサラダ　　ひっつみ汁　　いちご＆マーガリン　牛乳

〇　１月２７日（水）　青森県郷土料理

麦ごはん　　十和田バラ焼き　　せんべい汁　　りんご　　牛乳　　

〇　１月２８日（木）　浜通りご当地料理

背割れコッペパン　　浪江焼きそば　　大根サラダ　　ゆずゼリー　　牛乳

〇　１月２９日（金）　宮城県郷土料理

かおりごはん　　笹かまぼこの磯辺揚げ　　　キャベツとほうれん草のおかか和え　　牛乳

給食は家庭での共通の話題の一つだと思います。ぜひ、ご家族で給食のメニューなどについて話していただければと思います。