岩中なう！

笑う 本日の給食で～す！

投稿日時 : 2017/01/11  岩瀬中-サイト管理者  カテゴリ:本日の給食
　本日の給食のメニューは、「ゆかりご飯、松風焼き、サラダなます、白玉雑煮（鏡開き献立）」です。今年最初の給食です。注目は、白玉雑煮です。卵かな？と思いきや団子だ！！３個入っていました。ラッキー！とてもさっぱりしていて、おいしかったです。正月を思い出しました。次に松風焼きですが、「まつかぜやき」と読むそうです。調べてみると、京都の和菓子の松風のような見た目をしていることからそう呼ばれているそうです。ひき肉やすり身の肉に調味料や卵などを混ぜて表面には青のりやゴマなどをまぶして焼いたもので、挽き肉以外でも幅広いバリーションがあるそうです。松風焼きは、表面にだけけしの実がパラパラとまぶしてあるので裏には何もない状態、その姿から、裏には何もない、隠し事のない正直な生き方が出来るようにという意味があるそうです。食べた感想は、おいしいハンバーグという感じでした。サラダなますも、酸味がきいていてさっぱりしていました。本日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。