調理実習Part３

　本日２年１組で調理実習を行いました。しばらく、学校の行動基準が「レベル２」だったため、調理実習ができませんでしたが、解除されたので、待ちに待った調理実習です。

　今回のお題は「鮭のムニエル」です。保護者の皆様も、学生時代には作ったことのある、調理実習では鉄板のメニュー、魚の調理となりました。

　生の魚を調理するということで、生徒たちは衛生面に十分気を付けながらの調理でしたが、手際よく行うことができました。今回も、味は絶品だったようです。