給食週間献立最終日　岩手県「ひっつみ汁」

　「全国学校給食週間」にちなんで東北地方の郷土料理・ご当地料理が提供されていた今週の給食ですが、今日が最終日。今日は岩手県の「ひっつみ汁」です。

　メニューは、コッペパン、ひっつみ汁、茎わかめと切干大根のサラダ、いちご＆マーガリン、牛乳です。

　「ひっつみ汁」とは小麦粉を用いた汁物の岩手県の郷土料理です。小麦粉を練って固めたものをひっつまんで（平たい団子状にしたものを）汁に投げ入れたことから、「ひっつみ汁」と呼ぶようになったそうです。食感がもちもちとしていて、美味しくいただきました。

　ここで２学年の学年通信で紹介された「給食週間献立」に対する２年生男子の感想を紹介させていただきます。

　１月２５日（月）給食開始献立「鮭の塩焼き・たくあん入り漬物」

　麦ごはんと鮭の塩焼きが香ばしくてとてもおいしかったです。たくあん入りの漬物はコリコリしていてとても面白い食感でした。そしてけんちん汁は野菜や肉のうまみがでていて深みのある味でした。牛乳もいつも通りおいしかったです。また機会があればこのような給食を食べたいです。

　１月２６日（火）青森県「十和田バラ焼き・せんべい汁」

　今日の給食！せんべい汁は、あっさりしているのにコクもあって very delicious!!でした。せんべいはトゥルンとしていて口に流し込むと、まるでおばあちゃんの家に来た気分を味わえます。十和田バラ焼きは、ほんのりリンゴの味がして、青森を感じさせる一品でした。

　１月２７日（水）福島県「浪江焼きそば」

　４校時の終了を知らせる「勝利のチャイム」がなり、給食の時間となる。今日のメインは「浪江焼きそば」。麺に「食欲のそそられるソース」が絡んで最高においしい。美味すぎて僕の食道が喜んでいるようにも思えた。ある程度食べ進めて、僕のお腹が「野球で言えば７回の裏」に差し掛かったところで、デザートのゼリーをいただく。僕のギャグくらいに冷えたゼリーが僕の頭を冷やしてくれる。明日も命に感謝していただきたい。

　生徒の食レポのうまさ、表現力の豊かさに脱帽です。

　ところで、昨日の給食週間献立の紹介ですが、都合によりできませんでした。お詫び申し上げます。