食品ロスをなくそう！

11月17日（水）５，６年生を対象に「なくそう！食品ロス講座」が開かれました。外部から講師の先生をお招きして、「食品ロス」について考えました。前半は「食品ロス」の意味や日本の食品ロスの現状、食品を無駄にしてしまうことのデメリットや未来に向けての取り組み等について学びました。後半は身の回りにある食材を無駄にせずに上手に活用する方法として切干大根やフレンチトーストの作り方を教えていただきました。楽しく、おいしく、社会の中でこれから考えていくべき課題について学ぶことができました。