学校給食週間①

学校給食週間第１弾は、浜通りの献立です。



献立は、麦ごはん　かつお揚げ浸し　小松菜のおひたし　大根と豆腐のみそ汁　牛乳　です。
「かつおの揚げ浸し」を作るときに気をつけたことを、調理員さんから直接聞きました。
「生臭くならないように、ショウガをたっぷり使い、小学生が好む味になるように甘塩っぱく
仕上げました」
今日もとってもおいしくいただきました。ありがとうございます。