９月１５日はひじきの日

投稿日時 : 2016/09/15

今日は月に１度の「食育の日」でした。改めて和食の良さを知ってほしいと設けています。
本日のメニュー　麦ごはん　鮭の塩焼き　ひじきの炒り煮　さつま汁　牛乳　です。

９月１５日はひじきの日です。ご存じでしたか？
カルシウム、鉄分、食物繊維の多いひじきは、健康食、長生きの食べ物として親しまれているので
「ひじき」を食べて、もっと健康に長生きしてください」との願いを込めて、数年前まで敬老の日だった
９月１５日を｢ひじきの日」としました。
ひじきなどの海藻類は「海の野菜」と呼ばれるほど栄養がたくさんつまっています。
子どもたちは、栄養満点のひじきの炒り煮を食べて、午後の活動も元気にがんばっています。