今日の給食では、明日から始まる中体連大会の西中生の活躍を祈り「中体連がんばれ献立」が提供されました。
　今日の「チキンカツ」の鶏肉は、良質なたんぱく質が豊富で、血や肉となってからだをつくり、必須アミノ酸のバランスも良いので疲労回復に役立ちます。ビタミンＡも豊富で粘膜を強くして病気になりにくくします。
　また、豚肉と同じくビタミンＢ１が含まれ、体内で炭水化物の糖質がエネルギーに変わるのを助ける働きがあります。ビタミンＢ１が不足すると、糖質がエネルギーに代わりにくいので、疲労感がでたり、食欲がなくなったりします。運動量が増えれば、糖質の必要性も増えるので、ビタミンＢ１の必要量も増えます。しっかり食べて、力を出し切りましょう。

今日のメニュー「食パン、牛乳、チキンカツ、ボイルキャベツ、わかめスープ、パックソース」