今日の給食は「節分」行事食

 

　明日２月３日は「節分」です。
　そのため、今日の給食は「節分献立」で、
　メニューは、麦ごはん、牛乳、イワシのしょうが煮、ピリ辛漬け、のっぺい汁、福豆でした。

　イワシは漢字で書くと「鰯」魚ヘンに弱と書き、傷みやすく臭いがでる魚で、鬼も嫌いで
「陰の気を消してしまう」と言うことで、イワシの焼いて食べる風習があります。
　焼いた時の煙は鬼を追い払うとも言われています。そして残ったイワシの頭は、柊の木にさして
玄関に飾って魔除けにもしていますね。
 

　そんな日本の風習を大切にしたいものですが、皆さんのお家ではどんな「節分」でしょうか。