調理実習　Part３

　３月１５日（月）１・２校時、１年１組の生徒が調理実習「軽食づくり」を行いました。これまで２回調理実習を行ってきているので、今までよりも段取りよく能率的にできるだろうと安心していた生徒たちでしたが、ホットケーキの焼き加減が思ったよりも難しくかなり苦労していました。しかし、何回か焼いているうちにコツをつかんで上手に焼けるようになりました。各班で準備した食材を盛り付けるなどしてオリジナルのホットケーキを完成させました。そして、ナイフとフォークを手にしてテーブルマナーを意識しながら楽しく会食しました。

　１年生のみなさん、調理実習で学んだことを生かして家庭で色々な料理に挑戦してみましょう！